נייעס

קאנסערווירטע טונא איז א פאפולערע און באקוועמע מקור פון פראטעין וואס מען געפינט אין שפייזקאמערס ארום דער וועלט. אבער, מיט וואקסנדיקע זארגן וועגן קוועקזילבער לעוועלס אין פיש, וואונדערן זיך אסאך מענטשן וויפיל קענס קאנסערווירטע טונא זיי זענען זיכער צו פארברויכן יעדן חודש. די FDA און EPA רעקאמענדירן אז דערוואקסענע קענען זיכער עסן ביז ...לייענט מער»

טאָמאַטן סאָוס איז אַ וויכטיקער פּראָדוקט אין פילע קיך אַרום דער וועלט, באַליבט פֿאַר זיין פֿילזייַטיקייט און רייכן טעם. צי געניצט אין פּאַסטאַ געריכטן, ווי אַ באַזע פֿאַר איינגעמאַכטס, צי ווי אַ טונק-סאָוס, איז עס אַ וויכטיקער צוגאַב פֿאַר היים קעכער און פּראָפעסיאָנעלע שעפס. אָבער, איין געוויינטלעכע פֿראַגע וואָס ענטשטייט איז ווען...לייענט מער»

בעיבי קארן, אָפט געפֿונען אין געמישטע פֿרייז און סאַלאַטן, איז אַ געשמאַקע צוגאָב צו פֿילע געריכטן. זײַן קליינע גרייס און ווייכע טעקסטור מאַכן עס אַ פּאָפּולערע ברירה צווישן שעפס און היים־קאָכער גלײַך. אָבער האָט איר זיך שוין אַמאָל געוואונדערט פֿאַרוואָס בעיבי קארן איז אַזוי קליין? די ענטפֿער ליגט אין זײַן אײַנציקאַרטיקן קולטיוואַציע־פּראָצעס און דעם...לייענט מער»

קאנסערווירטע שוואמען זענען א באקוועמע און פילזייטיקע צוגאב וואס קען פארבעסערן א פארשיידנקייט פון געריכטן, פון פאסטע ביז געמישטע געפרעגטע מאכלים. אבער, עס זענען דא געוויסע פראקטיקעס צו פארמיידן פארן קאכן מיט זיי כדי צו פארזיכערן דעם בעסטן טעם און טעקסטור. 1. נישט אויסלאזן דאס שווענקען: איינע פון די מערסטע פארשפרייטע טעותים איז נישט שווענקען...לייענט מער»

קאָנסערווירטע סאַרדינען האָבן זיך אויסגעקריצט אַ באַזונדערע נישע אין דער וועלט פון עסן, און זענען געוואָרן אַ וויכטיקער פּראָדוקט אין פילע הויזגעזינדער איבער דער וועלט. זייער פּאָפּולאַריטעט קען מען צושרייבן צו אַ קאָמבינאַציע פון סיבות, אַרייַנגערעכנט זייער נוטרישאַנעל ווערט, באַקוועמלעכקייט, צוטריטלעכקייט, און פילזייַטיקייט אין קולינאַרישער נוצן. נוטרישאַן...לייענט מער»

געטראַנק פילונג פּראָצעס: ווי עס אַרבעט דער געטראַנק פילונג פּראָצעס איז אַ קאָמפּלעקס פּראָצעדור וואָס ינוואַלווז קייפל טריט, פון רוי מאַטעריאַל צוגרייטונג צו לעצט פּראָדוקט פּאַקקאַגינג. צו ענשור פּראָדוקט קוואַליטעט, זיכערקייַט און טעם, דער פילונג פּראָצעס מוזן זיין קערפאַלי קאַנטראָולד און דורכגעפירט מיט אַ ...לייענט מער»

דער איינפלוס פון באַדעקונגען אויף בליך קענס און ווי אזוי צו קלייבן די ריכטיגע באַדעקונגען שפּילן אַ קריטישע ראָלע אין דער פאָרשטעלונג, לאַנגלעבעדיקייט און זיכערקייט פון בליך קענס, און האָבן אַ דירעקטע השפּעה אויף די עפעקטיווקייט פון דער פּאַקאַדזשינג אין באַוואָרענען די אינהאַלט. פֿאַרשידענע טיפּן באַדעקונגען צושטעלן פֿאַרשידענע פּראַטעקטיוו פֿונקציעס, אַ...לייענט מער»

הקדמה צו בליך-געמאכטע קענס: אייגנשאפטן, פאבריקאציע, און אנווענדונגען בליך-געמאכטע קענס ווערן ברייט גענוצט אין עסן-פאקירונג, הויזגעזינד-פראדוקטן, כעמיקאלן, און פארשידענע אנדערע אינדוסטריעס. מיט זייערע אייגנארטיגע מעלות, שפילן זיי א וויכטיגע ראלע אין דעם פאקירונג-סעקטאר. דער ארטיקל וועט צושטעלן א דעטאל...לייענט מער»

קאנסערווירטע ניר בינען זענען א פילזייטיקער און באקוועמער צוגאב וואס קען אויפהייבן א פארשיידנקייט פון געריכטן. צי איר גרייט צו א הארציקן טשילי, א דערפרישנדיקן סאלאט, אדער א באקוועמען איינגעשטוי, וויסן ווי אזוי צו קאכן קאנסערווירטע ניר בינען קען פארבעסערן אייער קולינארישע שעפערישקייט. אין דעם ארטיקל וועלן מיר...לייענט מער»

קאנסערווירטע גרינע בינען זענען א הויפט זאך אין אסאך הויזגעזינדער, זיי געבן באקוועמליכקייט און א שנעלן וועג צו לייגן גרינסן צו מאלצייטן. אבער, א געווענליכע פראגע וואס קומט ארויף איז צי די קאנסערווירטע געשניטענע גרינע בינען זענען שוין געקאכט. פארשטיין דעם צוגרייטונגס-פראצעס פון קאנסערווירטע גרינסן קען אייך העלפן מאכן אינפארמאציע...לייענט מער»

אין אַן עפאכע וואו סאַסטיינאַביליטי און עפעקטיווקייט זענען העכסט וויכטיק, איז אַלומינום קען פּאַקאַדזשינג ארויסגעקומען ווי אַ פירנדיקע ברירה פֿאַר פאַבריקאַנטן און קאָנסומערס. די כידעשדיקע פּאַקאַדזשינג לייזונג ניט בלויז טרעפט די פאָדערונגען פון מאָדערנער לאָגיסטיק, נאָר אויך אין לויט מיט די גראָוינג טראָפּ אויף סביבה...לייענט מער»

שטעלט זיך פאר אייער געטראַנק איינגענעסטלט אין אַ קאַן וואָס ניט נאָר באַהאַלט איר פרישקייט נאָר אויך ווייזט אויף שיינע, לעבעדיקע דיזיינז וואָס כאַפּן דאָס אויג. אונדזער מאָדערנע דרוק טעכנאָלאָגיע דערמעגלעכט קאָמפּליצירטע, הויך-רעזאָלוציע גראַפיקס וואָס קענען זיין צוגעפּאַסט צו אייערע ספּעציפֿיקאַציעס. פֿון שטאַרקע לאָגאָס ביז אינטערנעץ...לייענט מער»