קאנסערווירטע ברייטע בינען, אויך באקאנט אלס פאווא בינען, זענען א פילזייטיקע און נארהאפטע צוגאב צו יעדער שפייזקאמער. ווי מער מענטשן ווערן באוואוסטזיניק וועגן די מעלות פון צולייגן לעגיומס צו זייער דיעטע, האבן קאנסערווירטע ברייטע בינען שטארק געוואקסן אין פאפולאריטעט. אבער וואס מאכט די בינען אזוי אטרעקטיוו? אין דעם ארטיקל וועלן מיר אויספארשן דעם טעם און די מעלות פון קאנסערווירטע ברייטע בינען, און פארוואס איר זאלט באטראכטן זיי צולייגן צו אייער שאפינג ליסטע.
דער טעם פון קאנסערווירטע ברייטע בינען
איינע פון די מערסט אַפּילירנדיקע זאכן וועגן קאַנסערווירטע פאַוואַ בינז איז זייער אייגנאַרטיקער טעם. זיי האָבן אַ רייכן, ערדישן טעם וואָס קען פֿאַרבעסערן אַ פֿאַרשיידנקייט פֿון קיילים. ניט ווי עטלעכע נישט-געשמאַקיקע בינז, האָבן פאַוואַ בינז אַ ביסל נוסיקן און פּוטעריקן טעם, וואָס מאַכט זיי אַ געשמאַקע דערצו צו סאַלאַטן, זופּן, איינגעמאַכטס און אפילו פּאַסטאַ קיילים.
עפֿנט אַ קאַן ברייטע בינען און איר וועט זען אַז זיי זענען שוין געקאָכט און גרייט צו עסן, וואָס מיינט אַז איר קענט הנאה האָבן פֿון זייער טעם אָן די לאַנגע צוגרייטונג צייט פֿאַרבונדן מיט טרוקענע בינען. זייער קרעמעדיקע טעקסטור דערמעגלעכט זיי צו פֿאַרמישן זיך גלאַט אין רעצעפּטן, און גיט אַ באַפֿרידיקנדיק מוילגעפֿיל וואָס קען פֿאַרבעסערן יעדע מאָלצײַט. צי איר מאַכט אַ האַרציקן בין דיפּ, אַ דערפֿרישנדיקן סאַלאַט אָדער אַ באַקוועמען קאַסעראָל, קאָנסערווירטע ברייטע בינען קענען צולייגן טיפֿקייט און טעם.
נוטרישאַנאַל בענעפיץ
קאנסערווירטע פאווא בינען זענען נישט נאר געשמאק, זיי זענען אויך פול מיט נוטריענטן. זיי זענען אן אויסגעצייכנטע מקור פון פלאנץ-באזירטן פראטעין, מאכנדיג זיי א גוטע ברירה פאר וועגעטאריער און וועגאנער. איין סערווירונג פון קאנסערווירטע פאווא בינען קען צושטעלן א גרויסן טייל פון אייערע טעגליכע פראטעין באדערפענישן, און העלפן אייך בלייבן זאט און צופרידן.
אין צוגאב צו פּראָטעין, זענען פאַוואַ בינז רייך אין דייאַטערי פיברע, וואָס איז וויכטיק פֿאַר דיידזשעסטיוו געזונט. פיברע העלפֿט רעגולירן קישקע באַוועגונגען, נידעריקער כאָלעסטעראָל לעוועלס, און קען אפילו העלפֿן אין וואָג פאַרוואַלטונג דורך העכערן געפילן פון זאַטקייט. אַרייַנגערעכנט פיברע-רייך פודז, אַזאַ ווי קאַנד פאַוואַ בינז, אין דיין דיעטע קען העכערן קוילעלדיק געזונט און וווילזיין.
קאנסערווירטע בינען זענען אויך א גוטע מקור פון וויכטיגע וויטאמינען און מינעראלן. זיי אנטהאלטן הויכע סומעס פון פאלאט, וואס איז וויכטיג פאר צעל טיילונג און די פראדוקציע פון דנ״א. דאס מאכט זיי באזונדערס נוצבאר פאר שוואנגערע פרויען, ווייל פאלאט איז וויכטיג פאר פעטאלער אנטוויקלונג. דערצו, בינען זענען רייך אין אייזן, מאגנעזיום, און פאטאסיום, וואס אלע שפילן וויכטיגע ראלעס אין אויפהאלטן ענערגיע לעוועלס, מוסקל פונקציע, און אלגעמיינע געזונט.
באַקוועמלעכקייט און ווערסאַטילאַטי
איינע פון די מערסט איבערצייגנדיקע סיבות צו קויפן קאנסערווירטע בינען איז באקוועמליכקייט. קאנסערווירטע בינען זענען פארגעקאכט און גרייט צו ניצן, שפארנדיג צייט אויף מאלצייט צוגרייטונג. איר פשוט גיסט ארויס און שווענקט זיי און לייגט זיי צו צו אייערע באליבטע רעצעפטן. דאס מאכט קאנסערווירטע בינען א גוטע ברירה פאר פארנומענע מענטשן אדער משפחות וואס זוכן שנעל צוצוגרייטן נארהאפטע מאלצייטן.
דערצו, קאנסערווירטע בינען זענען גאר פילזייטיג. זיי קענען גענוצט ווערן אין א פארשיידנקייט פון געריכטן, פון מיטלענדישע ביז מיטל מזרח. איר קענט זיי צעקוועטשן אין א קרעמעדיגן סאס, זיי אריינמישן אין א סטיר-פרעי, אדער זיי מישן אין א סמודי פאר א פראטעין בוסט. די מעגלעכקייטן זענען אומענדלעך, מאכנדיג קאנסערווירטע בינען א הויפט צוגאב וואס קען זיך צופאסן צו אייער קולינארישע שעפערישקייט.
אין מסקנא
אין גאַנצן, קאַנסערווירטע בינען זענען אַ געשמאַקע און נאַרהאַפֿטע אָפּציע וואָס מען זאָל נישט איבערקוקן. זייער אייגענאַרטיקער טעם, צוזאַמען מיט זייערע פֿילע געזונטהייט בענעפֿיטן, מאַכן זיי אַ קלוגע ברירה פֿאַר ווער עס יז וואָס זוכט צו פֿאַרבעסערן זייערע עסן געוווינהייטן. באַקוועם און פֿילזײַטיק, קאַנסערווירטע בינען קענען לייכט ווערן אַרײַנגענומען אין אַ פֿאַרשיידנקייט פֿון מאָלצײַטן, מאַכנדיג זיי אַ ווערטפֿולע דערצו צו אײַער שפּײַזקאַמער. אַזוי דאָס נעקסטע מאָל איר זענט אין גראָסערי, באַטראַכט צו נעמען אַ קאַן (אָדער צוויי) בינען און אַנטדעקן זייער געשמאַקן טעם און בענעפֿיטן!
פּאָסט צייט: 7טן מערץ 2025