קריספּי, זיס און זאַפטיק קאַנד געל פּיטשאַז, אַזוי געשמאַק אַז איר קענען עסן זיי אַרויף, אפילו די סירעפּ!

ווען יונג, כּמעט אַלעמען האטטאָמידגעגעסן קאַנדזיס געל פּיטשאַז.It יזאַ זייער מאָדנע פרוקה, און רובֿ מענטשן עסןעס אין קאַנס.

וואָסyinlowpיעדערis sיידעדfor canning?

1. די פּיטש איזשווער צו סטאָרידזש אוןספּוילז אויך געשווינד. נאָך פּיקינג, עס קענען יוזשאַוואַלי בלויז זיין סטאָרד פֿאַר פיר אָדער פינף טעג.

2.Freezing איזא געוויינטלעך אוןברייט וועג צו ופהיטן געל פּיטשאַז, וואָס קאָסטן קאָס ביסל. אָבער, בעשאַס ייַז קאַלט פּראָצעס, נוטריאַנט וועט זיין פאַרפאַלןאון געשמאַק וועט זיין נעבעך. דעריבער, פּראַסעסינג די געל פּיטשאַז אין קאַנד פודז איז געווארן דער בעסטער ברירה פֿאַר פילע פרוכט פאַרמערס.

3. די קעראַקטעריסטיקס פון געל פערשקע זיך באַשליסן זייַן באַניץ. די געל פערשקע איז גילדענע פלייש, אָןרויט פּיגמענט און כּולל קעראַטין. די קאַנד זופּ איז אויך קלאָר.

די פּראַסעסינג פון געל פערשקע אין קאַנד עסנוואַרג קענען יפעקטיוולי ימפּרוווזדער טעם פון געל פערשקע און באַפרידיקןיעסדיפאָלקס געשמאַק.

ווי צו ריכטער צי קאַנד געל פערשקע איז גוטאָדער נישט?

ערשטער, צו קאָנטראָלירן די שטאַט פון די זאַפט.

ווען איר עפֿענען די קענען, אויב די געל פערשקע געבן אויסא רייַך פרוטי אַראָמאַ, דער זאַפט איז קלאָר און ריין, און עס איז קיין שפּור פון ימפּיוראַטיז, עס מוזן זיין פריש געל פּיטשאַז, מיט סטעראַלייזאון אָן ספּיגאַגע.אָפּטראָגן אַ זופּןפון סירעפּ, עס איזזיס אָבער נישטגריסי.

טוט קאַנד עסנוואַרג מיינען נישט פריש?

זינטקאַנד עסנוואַרג קענען זיין סטאָרד פֿאַר 2-3 יאר מיטהפּראָבלעםס, פילע מענטשן קען באַטראַכטןאַז "קאַנד עסנוואַרגsis גאָרנישט אָבער אַלע פּריזערוואַטיוו מאַטעריאַלס"און" נייןשטריניטיאויף ".

אין פאַקט, עס יגזיסץמיסאַנדערסטאַנדינגs וועגן פּראַזערוואַטיווז. די סיבה וואָס קאַנס קענען זיין סטאָרד פֿאַר אַ לאַנג צייַט אָן דיטיריעריישאַן איז רעכט צו דער געחתמעט קאַנטיינער און שטרענג סטעראַליזיישאַן. זינט עס איז קיין מיקראָביאַל באַקטיריאַ אין די קענען, און געל פערשקע איז איןאַ וואַקוום סוויווע, עס קענען זיין סטאָרד פֿאַר2-3יאָרן.