נייַעס

בעיבי פּאַפּשוי, אָפט געפונען אין קאָך-פרייז און סאַלאַדס, איז אַ דילייטפאַל דערצו צו פילע קיילים. זיין דראָבנע גרייס און ווייך געוועב מאַכן עס אַ פאָלקס ברירה צווישן שעפס און היים קוקס ענלעך. אָבער האָבן איר אלץ געחידושט וואָס בעיבי פּאַפּשוי איז אַזוי קליין? דער ענטפער ליגט אין זיין יינציק קאַלטיוויישאַן פּראָצעס און די ...לייענען מער»

קאַנד מאַשרומז זענען אַ באַקוועם און ווערסאַטאַל ינגרידיאַנט וואָס קענען פאַרבעסערן אַ פאַרשיידנקייַט פון קיילים, פון מאַקאַראָנען צו קאָך-פרייז. אָבער, עס זענען זיכער פּראַקטיסיז צו ויסמיידן איידער איר קאָכן מיט זיי צו ענשור דער בעסטער טאַם און געוועב. 1. דו זאלסט נישט האָפּקען רינסינג: איינער פון די מערסט פּראָסט מיסטייקס איז נישט רי ...לייענען מער»

קאַנד סאַרדינז האָבן קאַרווד אַ יינציק נישע אין דער וועלט פון עסנוואַרג, און איז געווארן אַ העפטן אין פילע כאַוסכאָולדז איבער דער וועלט. זייער פּאָפּולאַריטעט קענען זיין אַטריביאַטאַד צו אַ קאָמבינאַציע פון ​​סיבות, אַרייַנגערעכנט זייער נוטרישאַנאַל ווערט, קאַנוויניאַנס, אַפאָרדאַבילאַטי און ווערסאַטילאַטי אין קולינאַריש אַפּלאַקיישאַנז. נו...לייענען מער»

געטראַנק פילונג פּראָצעס: ווי עס אַרבעט די בעוועראַגע פילונג פּראָצעס איז אַ קאָמפּלעקס פּראָצעדור וואָס ינוואַלווז קייפל סטעפּס, פון רוי מאַטעריאַל צוגרייטונג צו לעצט פּראָדוקט פּאַקקאַגינג. צו ענשור פּראָדוקט קוואַליטעט, זיכערקייַט און געשמאַק, די פילונג פּראָצעס מוזן זיין קערפאַלי קאַנטראָולד און דורכגעקאָכט מיט אַ ...לייענען מער»

די פּראַל פון קאָוטינגס אויף צין קאַנס און ווי צו קלייַבן די רעכט קאָאַטינגס שפּילן אַ קריטיש ראָלע אין דער פאָרשטעלונג, לאָנדזשעוואַטי און זיכערקייַט פון צין קאַנס, וואָס גלייַך ינפלואַנסינג די יפעקטיוונאַס פון די פּאַקקאַגינג אין פּראַזערווינג די אינהאַלט. פאַרשידענע טייפּס פון קאָוטינגז צושטעלן פאַרשידן פּראַטעקטיוו פאַנגקשאַנז, אַ ...לייענען מער»

הקדמה צו טינפּלאַטע קאַנס: פֿעיִקייטן, מאַנופאַקטורינג און אַפּפּליקאַטיאָנס טינפּלאַטע קאַנס זענען וויידלי געניצט אין עסנוואַרג פּאַקקאַגינג, הויזגעזינד פּראָדוקטן, קעמיקאַלז און פאַרשידן אנדערע ינדאַסטריז. מיט זייער יינציק אַדוואַנטידזשיז, זיי שפּילן אַ וויכטיק ראָלע אין די פּאַקקאַגינג סעקטאָר. דער אַרטיקל וועט צושטעלן אַ דעטאַילס ...לייענען מער»

קאַנד ניר בינז זענען אַ ווערסאַטאַל און באַקוועם ינגרידיאַנט וואָס קענען הייבן אַ פאַרשיידנקייַט פון קיילים. צי איר גרייטן אַ האַרציק טשילי, אַ רעפרעשינג סאַלאַט אָדער אַ טרייסט צימעס, וויסן ווי צו קאָכן קאַנד ניר בינז קענען פֿאַרבעסערן דיין קולינאַריש שעפֿערישקייט. אין דעם אַרטיקל, מיר וועלן דיסקוטירן ...לייענען מער»

קאַנד גרין בינז זענען אַ העפטן אין פילע כאַוסכאָולדז, פאָרשלאָגן קאַנוויניאַנס און אַ שנעל וועג צו לייגן וועדזשטאַבאַלז צו מילז. אָבער, אַ פּראָסט קשיא וואָס ערייזאַז איז צי די קאַנד שנייַדן גרין בינז זענען שוין האַלב. צו פֿאַרשטיין דעם צוגרייטונג פּראָצעס פון קאַנד וועדזשטאַבאַלז קענען העלפֿן איר מאַכן אינפֿאָרמאַציע ...לייענען מער»

אין אַ תקופה ווו סאַסטיינאַביליטי און עפעקטיווקייַט זענען העכסט, אַלומינום קענען פּאַקקאַגינג איז ימערדזשד ווי אַ לידינג ברירה פֿאַר מאַניאַפאַקטשערערז און קאָנסומערס. די ינאַווייטיוו פּאַקקאַגינג לייזונג ניט בלויז טרעפן די פאדערונגען פון מאָדערן לאַדזשיסטיקס, אָבער אויך אַליינז מיט די גראָוינג טראָפּ אויף סוויווע ...לייענען מער»

ימאַדזשאַן דיין געטראַנק נעסטלעד אין אַ קאַסטן וואָס ניט בלויז ייַנגעמאַכץ זייַן פרעשנאַס אָבער אויך שאָוקייסיז סטאַנינג, וויבראַנט דיזיינז וואָס כאַפּן די אויג. אונדזער מאָדערן דרוקן טעכנאָלאָגיע אַלאַוז ינטראַקאַט, הויך-האַכלאָטע גראַפיקס וואָס קענען זיין טיילערד צו דיין ספּעסאַפאַקיישאַנז. פון דרייסט לאָגאָס צו אינטעלעקטואַל ...לייענען מער»

קאַנד ווייַס ניר בינז, אויך באקאנט ווי קאַננעלליני בינז, זענען אַ פאָלקס שפּייַזקאַמער העפטן וואָס קענען לייגן ביידע דערנערונג און טאַם צו אַ פאַרשיידנקייַט פון קיילים. אבער אויב איר 'רע וואַנדערינג צי איר קענען עסן זיי גלייַך פון די קענען, די ענטפער איז אַ ריסאַונדינג יאָ! קאַנד ווייַס ניר בינז זענען פאַר-האַלב פֿאַר ...לייענען מער»

ווען שייַעך-סאָוקינג דאַר שייטאַקע מאַשרומז, איר דאַרפֿן צו ווייקן זיי אין וואַסער, אַלאַוינג זיי צו אַרייַנציען די פליסיק און יקספּאַנד צו זייער אָריגינעל גרייס. דעם סאָוקינג וואַסער, אָפט גערופן שייטאַקע שוועמל זופּ, איז אַ אוצר טראָווע פון ​​טאַם און דערנערונג. עס כּולל די עסאַנס פון שייטאַקע מאַשרומז, אַרייַנגערעכנט ...לייענען מער»