קאַנד מאַשרומז זענען אַ באַקוועם און ווערסאַטאַל ינגרידיאַנט וואָס קענען פאַרבעסערן אַ פאַרשיידנקייַט פון קיילים, פון מאַקאַראָנען צו קאָך-פרייז. אָבער, עס זענען זיכער פּראַקטיסיז צו ויסמיידן איידער איר קאָכן מיט זיי צו ענשור דער בעסטער טאַם און געוועב.
1. דו זאלסט נישט האָפּקען רינסינג: איינער פון די מערסט פּראָסט מיסטייקס איז נישט רינסינג קאַנד מאַשרומז איידער נוצן. קאַנד מאַשרומז זענען אָפט פּאַקט אין אַ פליסיק וואָס קענען זיין געזאָלצן אָדער אַנטהאַלטן פּראַזערוואַטיווז. רינסינג זיי אונטער קאַלט וואַסער העלפּס צו באַזייַטיקן וידעפדיק סאָדיום און קיין אַנוואָנטיד פלייווערז, אַלאַוינג די נאַטירלעך געשמאַק פון די מאַשרומז צו שייַנען אין דיין שיסל.
2. ויסמיידן אָוווערקוקינג: קאַנד מאַשרומז זענען שוין האַלב בעשאַס די קאַנינג פּראָצעס, אַזוי זיי דאַרפן מינימאַל קוקינג צייט. אָוווערקוקינג זיי קענען פירן צו אַ מושי געוועב, וואָס איז אַנאַפּילינג. אַנשטאָט, לייגן זיי צו די סוף פון דיין קוקינג פּראָצעס צו וואַרעם זיי אָן קאַמפּראַמייזינג זייער געוועב.
3. דו זאלסט נישט איגנאָרירן די פירמע: שטענדיק טשעק די פירמע פֿאַר קיין צוגעלייגט ינגרידיאַנץ. עטלעכע קאַנד מאַשרומז קען אַנטהאַלטן פּראַזערוואַטיווז אָדער פלייווערינגז וואָס קען טוישן די טעם פון דיין שיסל. אויב איר בעסער וועלן אַ מער נאַטירלעך טאַם, קוק פֿאַר אָפּציעס וואָס אַנטהאַלטן בלויז מאַשרומז און וואַסער.
4. ויסמיידן ניצן זיי גלייַך פון די קאַן: כאָטש עס קען זיין טעמפּטינג צו וואָרף קאַנד מאַשרומז גלייַך אין דיין שיסל, עס איז בעסטער צו פליסן און שווענקען זיי ערשטער. דעם שריט ניט בלויז ימפּרוווז די טאַם אָבער אויך העלפּס צו פאַרמייַדן קיין אַנוואָנטיד פליסיק פון אַפעקטינג די קאָנסיסטענסי פון דיין רעצעפּט.
5. דו זאלסט נישט פאַרגעסן צו צייַט: קאַנד מאַשרומז קענען זיין העפלעך אויף זייער אייגן. איידער קוקינג, באַטראַכטן ווי איר וועט צייַט זיי. אַדינג הערבס, בשמים, אָדער אַ שפּריץ פון עסיק קענען ופהייבן זייער טאַם און מאַכן זיי אַ דילייטפאַל דערצו צו דיין מאָלצייַט.
דורך ויסמיידן די פּראָסט פּיטפאָלז, איר קענען מאַכן די מערסט פון קאַנד מאַשרומז און מאַכן געשמאַק, סאַטיספייינג קיילים.
פּאָסטן צייט: Jan-06-2025