באַהערשן די נוצן פון קאַנד גרינע בינז: א האַנטבוך פֿאַר געזונט עסן און קאָכן טריקס

קאנסערווירטע גרינע בינען זענען א באקוועמע און נאַרהאַפֿטע צוגאָב צו יעדער שפּייַזקאַמער. זיי זענען פֿול מיט וויטאַמינס און מינעראַלס און זענען אַ שנעלער וועג צו לייגן גרינסן צו אייערע מאָלצײַטן. וויסן ווי צו נוצן קאנסערווירטע גרינע בינען עפֿעקטיוו קען פֿאַרבעסערן אייער קאָכן־ערפֿאַרונג און העכערן געזונטערע עסן־געוואוינהייטן.

איינער פון די גרינגסטע וועגן צו הנאה האָבן פון קאָנסערווירטע גרינע בינען איז זיי צו וואַרעמען גלייך פֿון דער קאַן. פשוט גיסט אָפּ און שווענקט די בינען צו פֿאַרמינערן דעם נאַטריום אינהאַלט, און דערנאָך וואַרעמט זיי אין אַ פאַן אויף אַ מיטלערער היץ. די מעטאָדע באַוואָרנט זייער טעם און טעקסטור, מאַכנדיג זיי די פּערפֿעקטע ביילאַגע. פֿאַר אַן עקסטרע טעם, באַטראַכט זיי צו סאָטירן אין קנאָבל, אָליווען אָיל, און אַ קניפּ זאַלץ און פעפער.

נאך א פאפולערע וועג צו קאכן קאנסערווירטע גרינע בינען איז זיי צו ניצן אין א קאסעראל. מען קען זיי מישן מיט אנדערע אינגרעדיענטן, ווי למשל קרעם פון שוואמען זופ, קעז, און קרוכלע ציבעלעס, צו שאפן א הארציקן מאכל. דאס פארבעסערט נישט נאר דעם טעם, נאר לייגט אויך צו א קרעמעדיגן טעקסטור וואס אסאך מענטשן הנאה האבן.

פֿאַר יענע וואָס זוכן צו לייגן אַ געזונטן טוויסט, באַטראַכטן צו לייגן קאָנסערווירטע גרינע בינען אין סאַלאַטן. זייער פעסטע טעקסטור איז פּאַסיק פֿאַר געווירצן און לייגט צו אַ לעבעדיקן גרינעם קאָליר צו געריכטן. מישט זיי מיט פרישע גרינסן, ניסלעך און אַ לייכטער ווינעגערעט פֿאַר אַ נאַרהאַפֿטיקער מאָלצײַט.

קאנסערווירטע גרינע בינען קען מען אויך ניצן אין געמישטע שפייזן. לייגט זיי פשוט צו צו אייער באליבטן פראטעין און אנדערע גרינסן פאר א שנעלע, געזונטע נאכטמאל. קאנסערווירטע גרינע בינען זענען פילזייטיג און קענען גענוצט ווערן אין א פארשיידנקייט פון געריכטן פון אזיאטיש ביז מיטלענדיש.

אין מסקנא, קאנסערווירטע גרינע בינען זענען נישט נאר א צייט-שפארנדיקער צוגאט, נאר אויך א געזונטע ברירה. דורך אויספארשן פארשידענע וועגן צו סערווירן און קאכן זיי, קענט איר הנאה האבן פון דעם נארהאפטן עסן אין א פארשיידנקייט פון געשמאקע וועגן. צי אלס א ביילאגע, קאסעראל, סאלאט אדער געפרעגלט-געמאכט, קאנסערווירטע גרינע בינען קענען זיין א גרויסע צוגאב צו אייערע מאלצייטן בשעת זיי שטיצן א באלאנסירטע דיעטע.


פּאָסט צייט: 20סטן מערץ 2025