ינטראָודוסינג אונדזער לעצט דערצו צו די רעפרעשינג און געזונט פֿאַרבייַסן אָפּציעס - קאַנד וואַסער טשעסנאַץ! בערסטינג מיט טאַם, כראָמטשען, און אַ פּלאַץ פון געזונט בענעפיץ, אונדזער קאַנד וואַסער טשעסנאַץ זענען די שליימעסדיק ברירה פֿאַר ווער עס יז וואָס זוכט איר אַ געשמאַק און באַקוועם פֿאַרבייַסן.
וואַסער טשעסנאַץ, אויך באקאנט ווי EleoCharis דולסיס, זענען נישט אַקשלי ניסלעך אָבער ווערן וואַסער וועדזשטאַבאַלז וואָס וואַקסן אין מאַרשאַז, לאַקעס און פּאָנדס. זיי האָבן אַ אָפּשיידנדיק געשמאַק און געוועב, וואָס מאכט זיי אַ פאָלקס ינגרידיאַנט אין פאַרשידן רעסאַפּיז אַרום די וועלט. מיר האָבן קערפאַלי סעלעקטעד די פיינאַסט קוואַליטעט וואַסער טשעסנאַץ צו מאַכן אונדזער קאַנד ווערסיע, ענשור אַז איר באַקומען צו געניסן זייער יינציק טאַם עניטיים און ערגעץ.
אונדזער קאַנד וואַסער טשעסנאַץ זענען פּילד, סלייסט, און פּאַקט ניצן אַוואַנסירטע טעקניקס צו ופהיטן זייער פרעשנאַס און נוטרישאַנאַל ווערט. זיי זענען דעריבער געחתמעט אין אַ דוראַבאַל קענען, אַזוי גרינג צו קראָם און אַריבערפירן. יעדער ביס פון די דילייטפאַל טריץ וועט געבן איר אַ סאַטיספייינג כראָמונע און אַ פּלאַצן פון רעפרעשינג זיסקייט, וואָס מאכט זיי גאנץ פֿאַר סנאַקינג, צו קאָכן די ספּעציעל פאַרבינדן צו דיין באַליבסטע סאַלאַדס און קאָך-פרייז.
איינער פון די שליסל בענעפיץ פון וואַסער טשעסנאַץ איז זייער ימפּרעסיוו נוטרישאַנאַל פּראָפיל. זיי זענען נידעריק אין קאַלאָריעס און פעט, וואָס מאכט זיי אַ ויסגעצייכנט ברירה פֿאַר וואַטשינג זייער וואָג. דערצו, וואַסער טשעסנאַץ זענען רייַך אין דייאַטערי פיברע, וואָס אַידס אין דיידזשעסטשאַן און העלפּס טייַנען אַ געזונט דיגעסטיווע סיסטעם. זיי אויך אַנטהאַלטן יקערדיק מינעראַלס אַזאַ ווי פּאַטאַסיאַם און מאַנגאַנעס, וואָס שפּילן וויטאַל ראָלעס אין מיינטיינינג געהעריק באַדאַלי פאַנגקשאַנז.
ניט בלויז זענען אונדזער קאַנד בלוי טשוזנאַץ נערעוודיק, אָבער זיי זענען אויך ווערסאַטאַל אין זייער נוצן. זיי קענען זיין מוסיף צו קאָך-פרייז, סופּס, אָדער סטעווז צו פֿאַרבעסערן זייער פלייווערז און טעקסטשערז. איר קענען נוצן זיי ווי אַ פאַרטרעטער פֿאַר טראַדיציאָנעל ניסלעך אין דיין באַקינג רעסאַפּיז, צושטעלן אַ יינציק טוויסט צו דיין באַליבסטע טריץ. זייער קריספּינעסס קען נישט מאַכן זיי אַ ויסגעצייכנט צוגאַנג צו סאַלאַדס, און צושטעלן אַ קאַנטראַסט צו די אנדערע ינגרידיאַנץ און אַדינג אַ סאַטיספייינג כראָמטשען.
דערצו, אונדזער קאַנד וואַסער טשעסנאַץ זענען אַן ינווייראַנמענאַלי פרייַנדלעך ברירה. מיט די ינקריסינג דייַגע וועגן פּלאַסטיק וויסט, אונדזער קאַנס זענען געמאכט פון ריסייקלאַבאַל מאַטעריאַלס, רידוסינג זייער פּראַל אויף די סוויווע. דורך טשוזינג אונדזער קאַנד וואַסער טשעסנאַץ, איר זענט נישט בלויז טרעאַטינג דיין געשמאַק באַדז, אָבער אויך קאַנטריביוטינג צו אַ גרינער פּלאַנעט.
צי איר זוכט פֿאַר אַ געזונט פֿאַרבייַסן אָפּציע צו באַפרידיקן דיין קרייווינגז אָדער אַ ווערסאַטאַל ינגרידיאַנט צו ופהייבן דיין קולינאַריש קרייישאַנז, אונדזער קאַנדישאַנז פון די קאַנדישאַנז זענען. זיי פאָרשלאָגן אַ יינציק טאַם און געוועב דערפאַרונג, אַלע בשעת פּראַוויידינג אַ ביסל געזונט בענעפיץ. אַזוי וואָס וואַרטן? נאָכגעבן אין די געשמאַק פון אונדזער קאַנד וואַסער טשעסנאַץ און עמבאַרק אויף אַ קולינאַריש פּאַסירונג ווי קיין אנדערע.
פּאָסטן צייט: אויגוסט -11-2023