קאַנד עסנוואַרג איז זייער פריש
די הויפּט סיבה וואָס רובֿ מענטשן פאַרלאָזן קאַנד עסנוואַרג איז ווייַל זיי טראַכטן קאַנד עסנוואַרג איז נישט פריש.
די פאָרורטל איז באזירט אויף סטערעאָטיפּעס פון קאָנסומערס וועגן קאַנד עסנוואַרג, וואָס מאכט זיי יקווייט אַ לאַנג פּאָליצע לעבן מיט סטייאַלנאַס.אָבער, קאַנד עסנוואַרג איז אַזאַ אַ לאַנג-בלייַביק פריש עסנוואַרג מיט אַ לאַנג פּאָליצע לעבן.
1. פריש רוי מאַטעריאַלס
כּדי צו ענשור די פרעשנאַס פון קאַנד עסנוואַרג, קאַנד עסנוואַרג מאַניאַפאַקטשערערז וועט קערפאַלי אויסקלייַבן פריש עסנוואַרג אין די סעזאָן.עטלעכע בראַנדז אפילו פאַרלייגן זייער אייגענע פּלאַנטינג און פישערייַ באַסעס, און שטעלן אַרויף פאבריקן נירביי צו אָרגאַניזירן פּראָדוקציע.
2. קאַנד עסנוואַרג האט לאַנג פּאָליצע לעבן
די סיבה פֿאַר די לאַנג פּאָליצע לעבן פון קאַנד עסנוואַרג איז אַז קאַנד עסנוואַרג אַנדערגאָוז וואַקוום סילינג און הויך-טעמפּעראַטור סטעראַליזיישאַן אין די פּראָדוקציע פּראָצעס.די וואַקוום סוויווע פּריווענץ די הויך-טעמפּעראַטור סטעראַלייזד עסנוואַרג פון קאָנטאַקט די באַקטיריאַ אין די לופט, פּרעווענטינג די עסנוואַרג פון קאַנטאַמאַנייטאַד דורך באַקטיריאַ אין די מקור.
3.טהערע איז ניט דאַרפֿן פּראַזערוואַטיווז אַלע
אין 1810, ווען קאַנז עסנוואַרג איז געבוירן, מאָדערן עסנוואַרג פּראַזערוואַטיווז אַזאַ ווי סאָרביק זויער און בענזאָיק זויער זענען נישט ינווענטאַד בייַ אַלע.אין סדר צו פאַרברייטערן די פּאָליצע לעבן פון עסנוואַרג, מענטשן געניצט קאַנינג טעכנאָלאָגיע צו מאַכן עסנוואַרג אין קאַנס.
ווען עס קומט צו קאַנד עסנוואַרג, רובֿ מענטשן ס ערשטער אָפּרוף איז צו "אָפּזאָגן."מענטשן שטענדיק טראַכטן אַז פּראַזערוואַטיווז קענען פאַרלענגערן די פּאָליצע לעבן פון עסנוואַרג, און קאַנז עסנוואַרג יוזשאַוואַלי האט אַ לאַנג פּאָליצע לעבן, אַזוי פילע מענטשן טעות האלטן אַז קאַנז עסנוואַרג מוזן האָבן צוגעלייגט אַ פּלאַץ פון פּראַזערוואַטיווז.איז צוגעלייגט קאַנז עסנוואַרג מיט אַ פּלאַץ פון פּראַזערוואַטיווז, ווי דער ציבור זאגט?
פּראַזערוואַטיוו?בכלל נישט!אין 1810, ווען קאַנס זענען געבוירן, ווייַל די פּראָדוקציע טעכנאָלאָגיע איז נישט אַרויף צו נאָרמאַל, עס איז געווען אוממעגלעך צו שאַפֿן אַ וואַקוום סוויווע.אין סדר צו פאַרברייטערן די פּאָליצע לעבן פון עסנוואַרג, מאַניאַפאַקטשערערז אין דער צייט קען לייגן פּראַזערוואַטיווז צו עס.איצט אין 2020, די אַנטוויקלונג מדרגה פון וויסנשאַפֿט און טעכנאָלאָגיע איז געווען זייער הויך.מענטש ביינגז קענען סקילפאַלי שאַפֿן אַ וואַקוום סוויווע צו ענשור די היגיענע פון עסנוואַרג, אַזוי אַז די רוען מייקראָואָרגאַניזאַמז קענען נישט וואַקסן אָן זויערשטאָף, אַזוי די עסנוואַרג אין קאַנס קענען זיין אפגעהיט פֿאַר אַ לאַנג צייַט.
דעריבער, מיט די קראַנט טעכנאָלאָגיע, עס איז ניט דאַרפֿן צו לייגן פּראַזערוואַטיווז צו עס.פֿאַר קאַנד עסנוואַרג, רובֿ מענטשן נאָך האָבן פילע מיסאַנדערסטאַנדינגז.דאָ זענען עטלעכע סאַלושאַנז:
1. קאַנד עסנוואַרג איז נישט פריש?
די הויפּט סיבה וואָס פילע מענטשן טאָן ניט ווי קאַנד עסנוואַרג איז אַז זיי טראַכטן קאַנז עסנוואַרג איז נישט פריש.רובֿ מענטשן סאַבקאַנשאַסלי יקווייט "לאַנג פּאָליצע לעבן" מיט "ניט פריש", וואָס איז פאקטיש פאַלש.רובֿ פון די צייַט, קאַנד עסנוואַרג איז אפילו פרישער ווי די פירות און וועדזשטאַבאַלז איר קויפן אין די סופּערמאַרק.
פילע קאַנינג פאבריקן וועלן שטעלן זיך זייער אייגן פּלאַנטינג באַסעס לעבן די פאבריקן.לאָמיר נעמען קאַנד טאַמאַטאָוז ווי אַ בייַשפּיל: אין פאַקט, עס נעמט ווייניקער ווי אַ טאָג צו קלייַבן, מאַכן און פּלאָמבע טאַמאַטאָוז.ווי קענען זיי זיין פרעשער ווי רובֿ פירות און וועדזשטאַבאַלז אין אַ קורץ צייט!נאָך אַלע, איידער קאָנסומערס געקויפט עס, די אַזוי גערופענע פריש פירות און וועדזשטאַבאַלז האָבן שוין יקספּיריאַנסט די 9981 שוועריקייט און פאַרפאַלן אַ פּלאַץ פון נוטריאַנץ.
2.אזוי לאַנג פּאָליצע לעבן, וואָס איז געשעעניש?
מיר האָבן שוין דערמאנט איינער פון די סיבות פֿאַר די לאַנג פּאָליצע לעבן פון קאַנס, וואָס איז וואַקוום סוויווע, און די רגע איז הויך טעמפּעראַטור סטעראַליזיישאַן.הויך טעמפּעראַטור סטעראַליזיישאַן, אויך באקאנט ווי פּאַסטשעראַזיישאַן, אַלאַוז הויך טעמפּעראַטור סטעראַלייזד עסנוואַרג ניט מער קאָנטאַקט מיט באַקטיריאַ אין די לופט, וואָס איז גערופן פּרעווענטינג עסנוואַרג פון קאַנטאַמאַנייטאַד דורך באַקטיריאַ פון די מקור.
3. קאַנד עסנוואַרג איז זיכער נישט ווי נערעוודיק ווי פריש עסנוואַרג!
פעלן פון דערנערונג איז די רגע סיבה וואָס קאָנסומערס אָפּזאָגן צו קויפן קאַנד עסנוואַרג.איז אַז קאַנד עסנוואַרג טאַקע נערעוודיק?אין פאַקט, די פּראַסעסינג טעמפּעראַטור פון קאַנד פלייש איז וועגן 120 ℃, די פּראַסעסינג טעמפּעראַטור פון קאַנד וועדזשטאַבאַלז און פירות איז נישט מער ווי 100 ℃, בשעת די טעמפּעראַטור פון אונדזער טעגלעך קוקינג איז מער ווי 300 ℃.דעריבער, די אָנווער פון וויטאַמינס אין דעם פּראָצעס פון קאַנינג וועט יקסיד די אָנווער אין פריינג, פריינג, פריינג און בוילינג?דערצו, די מערסט אַטאָראַטייטיוו זאָגן צו ריכטער די פרעשנאַס פון עסנוואַרג איז צו זען די גראַד פון אָריגינעל נוטריאַנץ אין עסנוואַרג.
פּאָסטן צייט: אויגוסט 08-2020