זענען קאנסערווירטע שוואמען זיכער? א פולשטענדיגע אנווייזונג

זענען קאנסערווירטע שוואמען זיכער? א פולשטענדיגע אנווייזונג

ווען עס קומט צו באַקוועמלעכקייט אין דער קיך, קאָנקורירן ווייניק אינגרעדיענטן מיט קאָנסערווירטע שוואָמען. זיי זענען אַ וויכטיקער טייל פון פילע היימען, און פאָרשלאָגן אַ שנעלן און גרינגן וועג צו לייגן טעם און דערנערונג צו אַ פאַרשיידנקייט פון קיילים. אָבער, אַ פּראָסטע קשיא ענטשטייט: זענען קאָנסערווירטע שוואָמען זיכער צו עסן? לאָמיר זיך אַריינלייגן אין די זיכערקייט, דערנערונג בענעפיטן, און בעסטע פּראַקטיקעס פֿאַר ניצן קאָנסערווירטע שוואָמען אין אייער קאָכן.

פֿאַרשטיין קאַנד שוואָמען
קאנסערווירטע שוואמען ווערן טיפיש געזאמלט ווען זיי זענען פריש, ריין, און דערנאך איינגעפאקט אין וואסער, זאלץ-וואסער, אדער אנדערע קאנסערוואנטן. דער פראצעס פארלענגערט נישט נאר זייער האַלטבארקייט, נאר אויך האלט זייער טעם און נוטרישאנעל ווערט. דער קאנסערוויר-פראצעס נעמט אריין הויכע היץ, וואס הרגעט עפעקטיוו שעדלעכע באקטעריעס, מאכנדיג קאנסערווירטע שוואמען א זיכערע אפציע פאר קאנסומאציע.

נוטרישאַנאַל בענעפיץ
קאנסערווירטע שוואמען זענען נישט נאר זיכער; זיי זענען אויך א נוטריענטע צוגאב צו אייער דיעטע. זיי זענען נידריג אין קאלאריעס און פעט, מאכנדיג זיי א גוטע ברירה פאר יענע וואס זוכן צו האלטן א געזונטע וואג. רייך אין וויכטיגע נוטריענטן ווי ב וויטאמינען, סעלעניום, און פאטאסיום, קאנסערווירטע שוואמען קענען ביישטייערן צו אלגעמיינע געזונט. זיי זענען אויך א גוטע מקור פון אנטיאקסידאנטן, וואס העלפן באקעמפן אקסידאטיווע סטרעס אין דעם קערפער.

זיכערהייט באַטראַכטונגען
כאָטש קאַנסערווירטע שוואָמען זענען בכלל זיכער, זענען דאָ עטלעכע באַטראַכטונגען צו געדענקען:

קאָנטראָלירט די קאַן: שטענדיק קאָנטראָלירט די קאַן פֿאַר קיין וואונדער פון שעדיקן, אַזאַ ווי בייגן, ראַסט, אָדער בוילינג. דאָס קען אָנווייַזן אַז דער אינהאַלט קען זיין קאָמפּראָמיטירט.

עקספּיראַציע דאַטע: גיט אכט אויף די עקספּיראַציע דאַטע אויף דער קאַן. כאָטש קאָנסערווירטע פּראָדוקטן קענען האַלטן יאָרן, קען עס זיין אַ ריזיקע אויב זיי ווערן געגעסן נאָך זייער עקספּיראַציע דאַטע.

סטאָרידזש: אַמאָל געעפנט, זאָל מען האַלטן קאָנסערווירטע שוואָמען אין אַ לופט-דיכטן קאַנטיינער אין פרידזשידער און עסן אין אַ פּאָר טעג צו ענשור פרישקייט און זיכערקייט.

אַלערגיעס: עטלעכע מענטשן קענען האָבן אַלערגיעס צו געוויסע טייפּס פון שוואָמען. אויב איר זענט נישט זיכער, קאָנסולטירט זיך מיט אַ געזונטהייט פאַכמאַן איידער איר לייגט צו קאַנסערווירטע שוואָמען אין אייער דיעטע.

קולינאַרישע ניצט
קאנסערווירטע שוואמען זענען גאר פילזייטיג און קענען גענוצט ווערן אין א פארשיידנקייט פון געריכטן. פון זופּן און איינגעמאַכטס ביז פּאַסטאַ און פּיצאַ, זיי לייגן צו א רייכן, אומאַמי טעם וואָס פֿאַרבעסערט יעדע מאָלצייַט. דאָ זענען עטלעכע געדאנקען צו אָנהייבן:

קרעמעדיגע שוואָם זופּ: מישט קאַנסערווירטע שוואָמען מיט גרינס בוליאָן, קרעם און געווירצן פֿאַר אַ באַרויִגנדיקע זופּ.
געמישטע פּאָמידאָרן: וואַרפט אַרײַן קאַנסערווירטע שוואָמען אין אײַער באַליבטן געמישטן פּאָמידאָר פֿאַר צוגעלייגטע טעקסטור און טעם.
קאַססעראָלעס: לייגט זיי אַרײַן אין קאַססעראָלעס פֿאַר אַ האַרציקן, געשמאַקן שיסל.
מסקנא
אין קורצן, קאנסערווירטע שוואמען זענען נישט נאר זיכער צו עסן, נאר אויך א נערעוודיקער און פילזייטיקער צוגאב וואס קען פארבעסערן אייערע מאלצייטן. דורך נאכפאלגן ריכטיגע סטאָרידזש גיידליינז און זיין אכטונגספול אויף יעדע אלערגיעס, קענט איר הנאה האבן פון די באקוועמליכקייט און טעם וואס קאנסערווירטע שוואמען ברענגען צו אייער קיך. אזוי דאס נעקסטע מאל איר זוכט א שנעלע און געזונטע צוגאב צו אייער מאכל, נעמט יענע קען שוואמען מיט בטחון!